ブログ マルシェは儲からない。
マルシェの売上は1日あたり¥50,000~¥100,000が平均的なケース。もちろん、一日あたり¥500,000売り上げるケースもある。一見すると儲かっているように見える。ところが、売り上げに比例して売れ残りロスが出る。売上ボリュームに見合った仕入れボリュームが必要になる。売上を上げるため、価格を下げてでも量をこなす。でも、売れ行きが順調であれば順調に儲かる。素晴らしくハッピーなネッ
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